อาหารเหนือ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ส่วนผสมสำหรับทำขนมจีนน้ำเงี้ยว

  • เส้นขนมจีน 1 จาน
  • พริกแห้ง 10 เม็ด
  • มะเขือเทศ หั่นลูกเต๋า 5-6 ลูก
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยวบดอย่างดี 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น...
Read More
อาหารเหนือ

ข้าวผัดหมูลิ้นจี่

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่

  • ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนื้อลิ้นจี่สด 3 ลูก
  • หมูสด หั่นเป็นชื้นพอคำ 4 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนช...
Read More