อาหารจานดียว

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเปรี้ยวหวานหมู

  • หมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำสมสายชู 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • แตงกวา หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • สับปรด หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • มะเขือ 1 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่นชิ้น 1 หัว

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานหมู

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และนำเนื้อหมูลงไปผัดให้สุก
  2. ใส่ น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย น้ำสมสายชู ลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ผักลงไปผัด และใส่แป้งข้าวโพดให้น้ำซุปเหนียว
  4. นำใส่จาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด ตามร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำผัดเปรี้ยวหวาน

  • หมูที่ใช้ในการผัดใช้หมูสดๆ ส่วนสันใน เนื่องจากเป็นเนื้อหมูส่วนที่นุ่ม เวลาทำอาหาร หมูนุ่มๆจะทำให้อร่อยมากขึ้น
  • การใส้แป้งข้าวโพดลงไปผัด นั้น ควรละลายน้ำก่อน และผัดเร็วๆ ด้วยไปร้อนๆ จะทำให้ความเหนียวพอดี และแป้งไม่เป็นผงที่ปาก
  • ผัดที่ใช้ในการทำผัดเปรี้ยวหวาน แนะนำให้ใช้ผักสด และมีสีสันสวยงาม เช่น แครอท พริกหยวก เป็นต้น

Ingredients of Sweet and sour sauce with Vegetable and Pork

  • pork cut small piece half of Kilogram
  • Maize flour 1 tablespoon
  • sugar 1 tablespoon
  • onion by sliced 1 head
  • tomatoes by sliced 1 head
  • pineapple by cut small piece 5 piece
  • soy sauce1 tablespoon
  • Cucumber sliced 1 piece
  • Oyster 1 tablespoon
  • Vinegar 1 tablespoon
  • cooking oil 1 tablespoon

Preparations of Sweet and sour sauce with Vegetable and Pork

  1. first step by heat the oil and fry the pork until done.
  2. Add sugar, vinegar, soy sauce, oyster sauce and stir to combine.
  3. Add vegetables and stir Add the broth and cornstarch clay.
  4. Bring a plate with jasmine rice

ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหาร เมนูแบบง่ายๆ รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ไม่มีรสจัด เป็น เมนูอาหาร สำหรับคนที่กินเผ็ดไม่ได้

ใส่ความเห็น

Name*
Mail*
Website*
Comment

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>